Paris, capitale de la gastronomie, vous ouvre les portes de ses sanctuaires culinaires les plus prestigieux.
Découvrez sans plus attendre les 10 restaurants qui incarnent le summum de l’art de la table
| Rang | Nom du restaurant | Nom du chef | Site web | Nombre de macarons Michelin | Note Google |
| 1 | Plénitude | Arnaud Donckele | https://www.chevalblanc.com/fr/maison/paris/ | 3 | 4,9 |
| 2 | Kei | Kei Kobayashi | https://www.restaurant-kei.fr/ | 3 | 4,7 |
| 3 | L’Ambroisie | Bernard Pacaud | https://www.ambroisie-paris.com/ | 3 | 4,6 |
| 4 | Pierre Gagnaire | Pierre Gagnaire | https://www.pierregagnaire.com/ | 3 | 4,5 |
| 5 | Le Pré Catelan | Frédéric Anton | https://www.leprecatelan.com/ | 3 | 4,5 |
| 6 | Arpège | Alain Passard | https://www.alain-passard.com/ | 3 | 4,4 |
| 7 | Pavillon Ledoyen | Yannick Alléno | https://www.pavillon-ledoyen.fr/ | 3 | 4,4 |
| 8 | Le Gabriel | Jérôme Banctel | https://www.laclefmarceau.com/restaurant-le-gabriel/ | 2 | 4,8 |
| 9 | L’Oiseau Blanc | Laurent André | https://www.peninsula.com/fr/paris/hotel-luxury/fine-dining/loiseau-blanc-restaurant | 2 | 4,5 |
| 10 | Le Meurice Alain Ducasse | Amaury Bouhours | https://www.dorchestercollection.com/fr/paris/le-meurice/restaurants-bars/le-meurice-alain-ducasse/ | 2 | 4,4 |
Situé au sein du Cheval Blanc Paris, Plénitude est le restaurant triplement étoilé du chef Arnaud Donckele. Il propose une expérience culinaire unique autour des sauces, véritables piliers de sa cuisine. Chaque plat est une ode aux saveurs et aux émotions, servi dans un cadre élégant et raffiné avec une vue imprenable sur la Seine.
Le restaurant Kei, triplement étoilé, du chef Kei Kobayashi, offre une expérience gastronomique unique qui fusionne les saveurs françaises et japonaises. Le chef, connu pour sa créativité et sa maîtrise technique, propose des plats visuellement époustouflants et d’une grande délicatesse.
L’Ambroisie, institution parisienne triplement étoilée, est dirigée par le chef Bernard Pacaud. Ce restaurant emblématique propose une cuisine française classique et raffinée, exécutée à la perfection. Les plats, d’une élégance intemporelle, mettent en valeur des produits d’exception et des saveurs authentiques.
Le restaurant Pierre Gagnaire, triplement étoilé, est à l’image de son chef : créatif, audacieux et visionnaire. Sa cuisine, en constante évolution, explore de nouvelles saveurs et textures, surprenant et ravissant les convives. Chaque plat est une expérience unique, un voyage au cœur de l’imaginaire du chef.
Le Pré Catelan, situé au cœur du Bois de Boulogne, est un restaurant triplement étoilé dirigé par le chef Frédéric Anton. Il propose une cuisine française gastronomique, à la fois classique et contemporaine. Les plats, d’une grande précision technique, sont de véritables œuvres d’art culinaires.
Arpège, le restaurant triplement étoilé du chef Alain Passard, est une ode aux légumes. Le chef, pionnier de la cuisine végétarienne, met en scène des plats colorés et savoureux, célébrant la fraîcheur et la diversité des produits de la terre. Une expérience culinaire unique pour les amoureux de la nature et de la gastronomie.
Le Pavillon Ledoyen, avec ses trois étoiles Michelin, est un haut lieu de la gastronomie parisienne. Le chef Yannick Alléno y propose une cuisine française moderne et audacieuse, explorant de nouvelles techniques et saveurs. Le cadre historique et élégant du restaurant ajoute à la magie de l’expérience.
Le Gabriel, table doublement étoilée de l’hôtel La Réserve Paris, est orchestré par le chef Jérôme Banctel. Il y propose une cuisine française classique revisitée avec créativité et modernité. Les plats, d’une grande finesse, mettent en valeur les produits d’exception et les saveurs de saison. Le cadre intimiste et chaleureux du restaurant en fait une adresse prisée des gourmets.
Situé au dernier étage de l’hôtel The Peninsula Paris, L’Oiseau Blanc, doublement étoilé, offre une vue imprenable sur les monuments emblématiques de la capitale. Le chef Laurent André y propose une cuisine française gastronomique, inspirée de l’aviation et de l’histoire de l’hôtel. Les plats, créatifs et raffinés, sont une invitation au voyage et à la découverte.
Au sein du prestigieux Hôtel Le Meurice, le restaurant Le Meurice Alain Ducasse, doublement étoilé, offre une expérience culinaire d’exception. Le chef Amaury Bouhours perpétue l’héritage d’Alain Ducasse en proposant une cuisine française raffinée et contemporaine. Les plats, d’une grande élégance, mettent en valeur les produits d’exception et le savoir-faire des artisans.
