Reims, capitale du Champagne et ville d’histoire, est également une destination de choix pour les gourmands et les amateurs de haute cuisine.
Des établissements étoilés aux pépites bistronomiques, la ville regorge de tables d’exception où les chefs subliment les produits du terroir.
Voici notre sélection des 10 meilleurs restaurants à Reims, basée sur la reconnaissance des guides et les avis des convives.
| Rang | Nom du restaurant | Nombre d’étoiles (avis Google) | Notation Tripadvisor |
| 1 | L’Assiette Champenoise | 4,8 | 5 |
| 2 | Les Crayères (Le Parc) | 4,7 | 4,5 |
| 3 | Au cul de Poule | 4,5 | 4,5 |
| 4 | Restaurant l’Atrium | 4,3 | 4 |
| 5 | Racine | 4,7 | 4,5 |
| 6 | Le Foch | 4,7 | 4,5 |
| 7 | Le Grand Cerf | 4,6 | 4,5 |
| 8 | Arbane | 4,5 | 4,5 |
| 9 | Le Crypto | 4,5 | 4,5 |
| 10 | La Table d’Olivier | 4,5 | 4,5 |
Dirigée par le chef triplement étoilé Arnaud Lallement, L’Assiette Champenoise est une institution de la gastronomie rémoise. Le restaurant, situé à Tinqueux aux portes de Reims, propose une cuisine d’une grande pureté, axée sur l’acidité et la sublimation des produits de saison. Les plats signatures, comme la langoustine royale ou le homard bleu, sont des hommages à la Champagne et à l’héritage familial du chef. L’établissement offre une expérience culinaire mémorable dans un cadre élégant et un service impeccable.
Au cœur du magnifique Domaine Les Crayères, le restaurant Le Parc, doublement étoilé au Guide Michelin, est orchestré par le chef Christophe Moret. Dans un cadre majestueux, cette table propose une cuisine française classique revisitée avec modernité et générosité. Les plats mettent en valeur les produits du terroir champenois et les saveurs de saison, offrant une expérience raffinée et un voyage gustatif inoubliable, le tout dans une ambiance empreinte d’élégance.
Au cul de Poule est un restaurant bistronomique réputé à Reims, apprécié pour sa cuisine maison généreuse et savoureuse. Le chef Stéphane Kikel, Maître Restaurateur, concocte des plats à base de produits frais et de qualité, dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Le restaurant est particulièrement connu pour ses tartares coupés au couteau et sa belle carte des vins, offrant une expérience authentique et gourmande.
Le Restaurant rémois l’Atrium propose une cuisine française moderne et créative dans un cadre contemporain et lumineux. Apprécié pour son ambiance conviviale et son service agréable, l’Atrium est une adresse polyvalente, idéale pour un déjeuner d’affaires ou un dîner entre amis. La carte met en avant des produits frais et de saison, avec des plats équilibrés et savoureux qui surprennent agréablement les papilles.
Le restaurant Racine, doublement étoilé au Guide Michelin, est l’œuvre du chef japonais Kazuyuki Tanaka. Situé au cœur de Reims, ce petit écrin propose une cuisine créative qui fusionne avec brio les saveurs françaises et japonaises. Le cadre épuré et contemporain, avec son jardin japonais, est en parfaite harmonie avec la délicatesse et la précision des plats. La carte des vins, notamment de champagnes, est également très impressionnante.
Le Foch est une table gastronomique rémoise étoilée au Guide Michelin, dirigée par le chef Jacky Louaze. Le restaurant est réputé pour sa cuisine élaborée, qui suit le fil des saisons et des arrivages des meilleurs produits du marché. Le bar en terre d’argile de Vallauris est une spécialité emblématique du chef. Le Foch offre une expérience culinaire raffinée dans un cadre élégant et intime.
Situé à Montchenot, à quelques minutes de Reims, Le Grand Cerf est un restaurant étoilé au Guide Michelin qui incarne l’art de vivre champenois. Le chef Dominique Giraudeau y propose une cuisine raffinée et gastronomique, mettant en valeur les produits d’exception du terroir. L’établissement, dans un cadre chaleureux et élégant, offre une expérience culinaire de haute volée, avec une carte des vins exceptionnelle.
Arbane, le restaurant étoilé au Guide Michelin du chef Philippe Mille, est une adresse incontournable à Reims. Le chef y propose une cuisine d’auteur, moderne et audacieuse, qui célèbre les produits de la Champagne et d’ailleurs. Le cadre épuré et l’atmosphère sereine invitent à une expérience gastronomique raffinée, où chaque plat est une découverte sensorielle.
Le Crypto est un restaurant rémois qui se distingue par sa cuisine moderne et inventive, souvent décrite comme une « cuisine d’auteur ». Le chef propose des plats créatifs et audacieux, qui revisitent les classiques avec une touche contemporaine. L’ambiance du restaurant est conviviale et décontractée, ce qui en fait une adresse appréciée pour une expérience culinaire surprenante et de qualité.
La Table d’Olivier est un restaurant rémois qui séduit par sa cuisine française traditionnelle, revisitée avec finesse et créativité. Le chef Olivier Brémard met un point d’honneur à travailler des produits frais et de saison pour élaborer des plats savoureux et équilibrés. L’ambiance y est chaleureuse et le service attentionné, offrant une expérience agréable et gourmande aux convives.
Reims est une ville riche en restaurants étoilés Michelin. Pour les trouver, vous pouvez consulter directement le site officiel du Guide Michelin, qui liste les établissements par nombre d’étoiles et par ville. Des plateformes comme TheFork ou TripAdvisor permettent également de filtrer les recherches par « restaurants étoilés » et de consulter les avis des clients.
La fourchette de prix d’un restaurant gastronomique à Reims varie considérablement en fonction du nombre d’étoiles Michelin et du type d’établissement. Pour un restaurant triplement étoilé comme L’Assiette Champenoise, les menus peuvent commencer autour de 150-200€ par personne (hors boissons). Pour les restaurants une ou deux étoiles, les prix des menus dégustation peuvent varier de 80€ à 150€. Les restaurants bistronomiques ou non étoilés de haute qualité offrent souvent des menus autour de 40-70€.
Oui, il est fortement recommandé de réserver à l’avance, surtout pour les restaurants étoilés Michelin et les adresses très prisées, particulièrement le week-end ou pendant la haute saison touristique. Pour les tables les plus prestigieuses, une réservation plusieurs semaines, voire plusieurs mois à l’avance, peut être nécessaire. Pour les restaurants plus décontractés, quelques jours suffisent généralement.
Les meilleurs restaurants de Reims proposent une grande diversité de cuisines. La cuisine française classique et gastronomique est bien sûr très présente, souvent revisitée avec une touche moderne. On trouve également des influences japonaises (comme chez Racine), des cuisines bistronomiques axées sur les produits du terroir, et des approches plus créatives et contemporaines.
De nombreux restaurants gastronomiques à Reims sont de plus en plus attentifs aux régimes alimentaires spécifiques. Il est toujours recommandé de le signaler lors de votre réservation. Certains chefs, comme Alain Passard (bien que son restaurant Arpège soit à Paris, il est un exemple de chef axé sur le végétal), inspirent des approches où les légumes sont mis à l’honneur. Les restaurants étoilés sont généralement en mesure d’adapter leurs menus sur demande.
Les avis Google et Tripadvisor sont des indicateurs précieux de la satisfaction des clients et complètent la reconnaissance des guides gastronomiques comme le Michelin. Un nombre élevé d’avis positifs et une note moyenne élevée témoignent d’une expérience client réussie, de la qualité du service et de l’ambiance, en plus de la cuisine. Ils reflètent la popularité et la réputation d’un restaurant auprès du grand public.
Bien que les restaurants étoilés Michelin soient souvent associés à une certaine formalité, de nombreux établissements, même étoilés, tendent à adopter une ambiance plus détendue tout en maintenant un service irréprochable. Le code vestimentaire peut varier, mais il est généralement conseillé d’opter pour une tenue élégante. Renseignez-vous auprès du restaurant si vous avez des doutes.
Absolument. Étant la capitale du Champagne, Reims abrite des restaurants avec des cartes des vins et champagnes exceptionnelles. Les établissements gastronomiques, en particulier, proposent des sélections impressionnantes, souvent avec des sommeliers experts pour vous conseiller sur les accords mets et vins. C’est une occasion unique de découvrir des crus rares et des maisons de Champagne prestigieuses.
Oui, plusieurs restaurants gastronomiques et bistronomiques à Reims proposent des menus déjeuner à des tarifs plus abordables que les menus du soir ou les menus dégustation. C’est une excellente option pour découvrir la cuisine d’un chef renommé sans un budget trop conséquent. Il est conseillé de vérifier les sites web des restaurants ou de les contacter directement pour connaître les offres du midi.
Pour les restaurants situés en périphérie de Reims, comme L’Assiette Champenoise à Tinqueux ou Le Grand Cerf à Montchenot, il est généralement recommandé d’utiliser un taxi ou un VTC. Certains hôtels ou restaurants peuvent également proposer un service de navette. Il est toujours préférable de planifier votre transport à l’avance, surtout si vous prévoyez de déguster des champagnes.
